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香肠炒年糕的做法步骤

1.准备的原料。

2.胡萝卜，洋葱切丝。

3.香肠切小段，在切面划上横竖各两条刀口。

4.热锅凉油，加入洋葱，胡萝卜翻炒十几秒。

5.加入年糕，香肠炒匀。

6.加入番茄沙司。

7.翻炒均匀。

8.加入清水，白糖烧开。

9.再小火烧两三分钟就可以。

小窍门&温馨提示

1.年糕很容易粘锅，烧的时候注意翻动。